Re: 年薪400萬～4000萬的魅力 金融白領 搶登中國薪舞台
發表人 sinoyui 於 2008/5/27 10:51:23
如何抓住十三億人口的火熱內需？
‧天下 2008/05/26
火熱中國內需，創造了一個規模約三十六兆台幣的世界級消費市場，一碗四三二元台幣的康師傅頂級牛肉麵，大陸人趨之若鶩，北京鼎泰豐每人平均消費，是台北總店的二倍。 這一片火熱的內需市場中，台商如何以品牌魅力行銷中國？現代中國大陸消費者的面貌是什麼？
【文／吳琬瑜；攝影／邱劍英】
如果你最近踏上中國大都會北京、上海、廣州，就好似參加一個舉世盛宴。最頂級的全球精品、引人入勝的高級餐廳、空前盛大的建築設計，都誕生在中國大舞台。
中國的都會消費方式不像台灣或北歐隨性閒適的巷弄生活，低調奢華；而是特意裝扮的盛宴與排場，一定要人瞧得見，爭奇又鬥艷。
中國北京。由香港首富李嘉誠投資的東方廣場，去年馬上被朝陽區的新光天地百貨較量。新光天地裡有一個日本松下電器（Pansonic）的未來生活體驗館，耗資七十億日幣、佔地四千平方公尺，台灣或其他亞洲首都還沒有，北京人已經與日本同步體驗未來尖端科技。
感性消費 要吃巧，不是要吃飽
各國高級飲食持續進駐。大陸人要吃巧、不一定要吃飽的感性消費，已日趨成熟。北京長安大街上的康師傅私房牛肉麵，最頂級的「彈牙嫩排牛肉麵」一碗一○八元人民幣（約四三二元台幣），大陸人仍然趨之若鶩。每天每家店供應限量十碗，以精品類的限量行銷手法，吊足大陸消費者胃口。
台商這兩年紛紛以早於中國二十年的產品創新、魅力行銷、服務真諦、經營能力，將「以客為尊」的服務精神貫徹到每一個細節，搶攻今天在世界嶄露頭角的十三億中國消費者，尤其是住在城鎮的七億三千萬人。其中北京、上海、廣州三大超級城市的服務業，產值已經超過五○％。
中國現在正是歷史上的好年冬。雖然今年初湖南發生嚴重雪災，事後證明，二○○八年中國第一季的經濟成長率仍然強勁，達到一○．六％。五月份又發生四川大地震，估計死亡人數將超過五萬人，是一件不幸的社會災難，但預測對經濟火勢正焰的中國，影響不致太大。美林證券指出，四川並非中國製造業中心，生產總值僅是中國ＧＤＰ的三．九％，對中國經濟影響遠比雪災小得多。
北京大學中國經濟研究中心教授巫和懋指出，中國二○○三年到二○○七年被喻為中國改革開放三十年以來表現最好的黃金五年，每年經濟成長率都超過一○％，躍升為全世界第四大經濟體。
中國也從世界的工廠具體轉型為世界的市場。二○○七年「消費」對中國經濟增長的貢獻率達到三九．七％，首度超過「投資」的貢獻率三八．八％。中國國家統計局副局長謝鴻光分析二○○七年的經濟穩健成長，和過去不同的是「內需外需共同發力。」
火熱中國內需，造就一個世界級的消費市場。中國社會消費品零售總額五年平均增速一○％以上，去年創造了一個將近九兆人民幣（約三十六兆台幣）的內需市場，令世人垂涎。
這一片火熱的內需市場中，台商如何以品牌魅力行銷中國？現代中國大陸消費者的面貌是什麼？內心渴望什麼？和上一代又有什麼不同？
向享受靠攏，追求好生活
例子之一是二十三歲的韋小冉。她長得甜美，又落落大方，小時候在安徽合肥長大，北京科技大學外貿英文系畢業後，現在任職一家外商駐北京辦事處，負責政府關係。
父母的職業都是中學老師，已經幫她在北京四環邊購屋。她一年收入六萬人民幣，也已經是中國城鎮人均收入的四倍，農村人均收入的十五倍。
韋小冉陪著到北京的客人一起到新落成的國家大劇院看戲，站在氣派的鈦金大圓頂建築前，圍著春色絲巾，穿著黑絲襪，蹬上高跟鞋，她年紀輕輕，舉止得宜，穿著時尚。
韋小冉的年收入與有房階級，是中國新世代的寫照。「我不是特例，大學班上三分之二的人都和我差不多，」她說。
她形容一九八○年代出生的同世代，就是想「向享受靠攏，追求好生活」。例如她坐火車回安徽，一定是選有私人空間的軟臥，不想睡眾人共享的硬臥。「兩代的不同，就是我會選軟臥，我爸媽肯定是選硬臥，大概要少一百人民幣，他們捨不得，很重視儲蓄。」
像韋小冉父母重視積蓄的上一代，去年已經攢下十七兆人民幣的存款，蓄勢待發。因為腰纏漸豐，也協助子女添屋。
智融集團董事長施振榮指出，台灣服務業或飲食文化要外銷中國、要做一個世界級的品牌，最根本的競爭力還是微笑曲線最左端的研發創新。
產品的研發創新又是從市場需求出發。然後以說故事的方法，讓消費者真正認識到創新價值。「要讓他可以炫耀，如何與眾不同。一但消費者產生認同，口碑相傳，品牌穿透力、傳染度就會更好，」施振榮說。
鼎泰豐就是一個飲食創新、又會說故事的好榜樣。
在以北方麵食著稱的北京與以狗不理包子著稱的天津，來自南方台灣的鼎泰豐卻以細膩每個十八摺的小籠包征服北方人的胃。
如果鼎泰豐在台北信義路上的總店是週轉率快的、訴求中價位的美食，北京與天津的鼎泰豐則是走精品路線，「定位就是高檔，」合資伙伴、大成企業集團副董事長韓家宸說。從空間陳列、食譜設計、菜色創新，都把小籠包做成精品規格來賣。
北京地域俗稱「東富西貴」，東邊盡是出入金字塔尖端的企業人士，西邊則是政府部委與軍系辦公室所在地，鼎泰豐在東西區各開一間店面。許多人將鼎泰豐當作宴客的第一首選。
讓消費者可以炫燿
韓家宸觀察，在中國請客一定「食物要巧、面子要足」。韓家宸深諳中國大陸人請客要做足面子的道理，「從小菜開始，不能只準備烤麩與青菜，所以一共開發了二十種不同菜色。」
身寬體胖的韓家宸熱愛美食，他擱下筷子，說起蟹粉小籠包的故事，台灣如何創新研發傳統的中國食物，成為米其林評鑑的全球美食。
薄又有彈性的外皮是大成食品進口的小麥，特別製作給鼎泰豐專用的麵粉。小籠包外皮薄、又能包含湯汁而不破，關鍵就在麵粉。
內餡的蟹膏與蟹肉是由陽澄湖巴城的養殖基地，每天空運大閘蟹北上（除了五、六月缺貨外），當天現場拆蟹膏與蟹肉，現場師傅以巧手捏成十八摺小籠包供應上桌。
從生產到食材到師傅做工，透過韓家宸有聲、有色、有畫面的描繪，頓時有了生命。一顆袖珍蟹黃小籠包要價八元人民幣（約三十二元台幣），一籠十顆八十人民幣。今天的大陸人已習慣「要吃巧，不是要吃飽。」
北京鼎泰豐一家店每人平均消費是一百五十元人民幣，約六百元台幣，是台北總店每人平均消費三百元台幣的二倍。
中國大陸客人的消費實力不只是規模取勝，也講究創新與品味。
頂新國際的成功可以說明中國消費者的變化，一個從平價、到嚐新、到高檔的新事業成長計劃。
頂新國際旗下在香港上市的康師傅控股公司，以方便麵、茶飲料、水飲料在中國市佔率第一名的優勢，去年賣了九八．五億包方便麵，一○八億瓶飲料。
中國十三億人口平均每人消費康師傅七包方便麵與八瓶飲料，就讓康師傅控股公司的營業額衝上九八○．一億台幣，毛利三一％。這是一般人最耳熟能詳的故事，中國十三億的「大量」市場，只要每人吃一碗泡麵、喝一瓶茶飲料、吃一塊蛋糕，營收就是聚錢成勢的壯觀。
但是大家沒注意到頂新已快速擴展新版圖，是老四魏應行負責的餐飲連鎖事業，已以創新與品味取勝，打下中式、西式連鎖速食餐廳。分別是西式速食德克士與中式康師傅私房牛肉麵。
【天下雜誌397期 兩岸三地1000大企業排行 火熱中國內需】
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一個是高消費的大國!一個是月薪低於NTD34000以下就有可能會變成新貧戶的台灣，所得與消費力高低差似乎越來越明顯囉!
不過話說回來!中國的人才以總數來說的確也比台灣多!我們想賺人民幣若沒有一些突出的項目似乎很難與他們競爭，這時若能有一些他們一般人民目前還不容易取得的證照倒不失為一項競爭力的提昇囉!
‧天下 2008/05/26
火熱中國內需，創造了一個規模約三十六兆台幣的世界級消費市場，一碗四三二元台幣的康師傅頂級牛肉麵，大陸人趨之若鶩，北京鼎泰豐每人平均消費，是台北總店的二倍。 這一片火熱的內需市場中，台商如何以品牌魅力行銷中國？現代中國大陸消費者的面貌是什麼？
【文／吳琬瑜；攝影／邱劍英】
如果你最近踏上中國大都會北京、上海、廣州，就好似參加一個舉世盛宴。最頂級的全球精品、引人入勝的高級餐廳、空前盛大的建築設計，都誕生在中國大舞台。
中國的都會消費方式不像台灣或北歐隨性閒適的巷弄生活，低調奢華；而是特意裝扮的盛宴與排場，一定要人瞧得見，爭奇又鬥艷。
中國北京。由香港首富李嘉誠投資的東方廣場，去年馬上被朝陽區的新光天地百貨較量。新光天地裡有一個日本松下電器（Pansonic）的未來生活體驗館，耗資七十億日幣、佔地四千平方公尺，台灣或其他亞洲首都還沒有，北京人已經與日本同步體驗未來尖端科技。
感性消費 要吃巧，不是要吃飽
各國高級飲食持續進駐。大陸人要吃巧、不一定要吃飽的感性消費，已日趨成熟。北京長安大街上的康師傅私房牛肉麵，最頂級的「彈牙嫩排牛肉麵」一碗一○八元人民幣（約四三二元台幣），大陸人仍然趨之若鶩。每天每家店供應限量十碗，以精品類的限量行銷手法，吊足大陸消費者胃口。
台商這兩年紛紛以早於中國二十年的產品創新、魅力行銷、服務真諦、經營能力，將「以客為尊」的服務精神貫徹到每一個細節，搶攻今天在世界嶄露頭角的十三億中國消費者，尤其是住在城鎮的七億三千萬人。其中北京、上海、廣州三大超級城市的服務業，產值已經超過五○％。
中國現在正是歷史上的好年冬。雖然今年初湖南發生嚴重雪災，事後證明，二○○八年中國第一季的經濟成長率仍然強勁，達到一○．六％。五月份又發生四川大地震，估計死亡人數將超過五萬人，是一件不幸的社會災難，但預測對經濟火勢正焰的中國，影響不致太大。美林證券指出，四川並非中國製造業中心，生產總值僅是中國ＧＤＰ的三．九％，對中國經濟影響遠比雪災小得多。
北京大學中國經濟研究中心教授巫和懋指出，中國二○○三年到二○○七年被喻為中國改革開放三十年以來表現最好的黃金五年，每年經濟成長率都超過一○％，躍升為全世界第四大經濟體。
中國也從世界的工廠具體轉型為世界的市場。二○○七年「消費」對中國經濟增長的貢獻率達到三九．七％，首度超過「投資」的貢獻率三八．八％。中國國家統計局副局長謝鴻光分析二○○七年的經濟穩健成長，和過去不同的是「內需外需共同發力。」
火熱中國內需，造就一個世界級的消費市場。中國社會消費品零售總額五年平均增速一○％以上，去年創造了一個將近九兆人民幣（約三十六兆台幣）的內需市場，令世人垂涎。
這一片火熱的內需市場中，台商如何以品牌魅力行銷中國？現代中國大陸消費者的面貌是什麼？內心渴望什麼？和上一代又有什麼不同？
向享受靠攏，追求好生活
例子之一是二十三歲的韋小冉。她長得甜美，又落落大方，小時候在安徽合肥長大，北京科技大學外貿英文系畢業後，現在任職一家外商駐北京辦事處，負責政府關係。
父母的職業都是中學老師，已經幫她在北京四環邊購屋。她一年收入六萬人民幣，也已經是中國城鎮人均收入的四倍，農村人均收入的十五倍。
韋小冉陪著到北京的客人一起到新落成的國家大劇院看戲，站在氣派的鈦金大圓頂建築前，圍著春色絲巾，穿著黑絲襪，蹬上高跟鞋，她年紀輕輕，舉止得宜，穿著時尚。
韋小冉的年收入與有房階級，是中國新世代的寫照。「我不是特例，大學班上三分之二的人都和我差不多，」她說。
她形容一九八○年代出生的同世代，就是想「向享受靠攏，追求好生活」。例如她坐火車回安徽，一定是選有私人空間的軟臥，不想睡眾人共享的硬臥。「兩代的不同，就是我會選軟臥，我爸媽肯定是選硬臥，大概要少一百人民幣，他們捨不得，很重視儲蓄。」
像韋小冉父母重視積蓄的上一代，去年已經攢下十七兆人民幣的存款，蓄勢待發。因為腰纏漸豐，也協助子女添屋。
智融集團董事長施振榮指出，台灣服務業或飲食文化要外銷中國、要做一個世界級的品牌，最根本的競爭力還是微笑曲線最左端的研發創新。
產品的研發創新又是從市場需求出發。然後以說故事的方法，讓消費者真正認識到創新價值。「要讓他可以炫耀，如何與眾不同。一但消費者產生認同，口碑相傳，品牌穿透力、傳染度就會更好，」施振榮說。
鼎泰豐就是一個飲食創新、又會說故事的好榜樣。
在以北方麵食著稱的北京與以狗不理包子著稱的天津，來自南方台灣的鼎泰豐卻以細膩每個十八摺的小籠包征服北方人的胃。
如果鼎泰豐在台北信義路上的總店是週轉率快的、訴求中價位的美食，北京與天津的鼎泰豐則是走精品路線，「定位就是高檔，」合資伙伴、大成企業集團副董事長韓家宸說。從空間陳列、食譜設計、菜色創新，都把小籠包做成精品規格來賣。
北京地域俗稱「東富西貴」，東邊盡是出入金字塔尖端的企業人士，西邊則是政府部委與軍系辦公室所在地，鼎泰豐在東西區各開一間店面。許多人將鼎泰豐當作宴客的第一首選。
讓消費者可以炫燿
韓家宸觀察，在中國請客一定「食物要巧、面子要足」。韓家宸深諳中國大陸人請客要做足面子的道理，「從小菜開始，不能只準備烤麩與青菜，所以一共開發了二十種不同菜色。」
身寬體胖的韓家宸熱愛美食，他擱下筷子，說起蟹粉小籠包的故事，台灣如何創新研發傳統的中國食物，成為米其林評鑑的全球美食。
薄又有彈性的外皮是大成食品進口的小麥，特別製作給鼎泰豐專用的麵粉。小籠包外皮薄、又能包含湯汁而不破，關鍵就在麵粉。
內餡的蟹膏與蟹肉是由陽澄湖巴城的養殖基地，每天空運大閘蟹北上（除了五、六月缺貨外），當天現場拆蟹膏與蟹肉，現場師傅以巧手捏成十八摺小籠包供應上桌。
從生產到食材到師傅做工，透過韓家宸有聲、有色、有畫面的描繪，頓時有了生命。一顆袖珍蟹黃小籠包要價八元人民幣（約三十二元台幣），一籠十顆八十人民幣。今天的大陸人已習慣「要吃巧，不是要吃飽。」
北京鼎泰豐一家店每人平均消費是一百五十元人民幣，約六百元台幣，是台北總店每人平均消費三百元台幣的二倍。
中國大陸客人的消費實力不只是規模取勝，也講究創新與品味。
頂新國際的成功可以說明中國消費者的變化，一個從平價、到嚐新、到高檔的新事業成長計劃。
頂新國際旗下在香港上市的康師傅控股公司，以方便麵、茶飲料、水飲料在中國市佔率第一名的優勢，去年賣了九八．五億包方便麵，一○八億瓶飲料。
中國十三億人口平均每人消費康師傅七包方便麵與八瓶飲料，就讓康師傅控股公司的營業額衝上九八○．一億台幣，毛利三一％。這是一般人最耳熟能詳的故事，中國十三億的「大量」市場，只要每人吃一碗泡麵、喝一瓶茶飲料、吃一塊蛋糕，營收就是聚錢成勢的壯觀。
但是大家沒注意到頂新已快速擴展新版圖，是老四魏應行負責的餐飲連鎖事業，已以創新與品味取勝，打下中式、西式連鎖速食餐廳。分別是西式速食德克士與中式康師傅私房牛肉麵。
【天下雜誌397期 兩岸三地1000大企業排行 火熱中國內需】
======================================
一個是高消費的大國!一個是月薪低於NTD34000以下就有可能會變成新貧戶的台灣，所得與消費力高低差似乎越來越明顯囉!
不過話說回來!中國的人才以總數來說的確也比台灣多!我們想賺人民幣若沒有一些突出的項目似乎很難與他們競爭，這時若能有一些他們一般人民目前還不容易取得的證照倒不失為一項競爭力的提昇囉!
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