耶誕大餐 上海高貴攬客

發表人 訪客 於 2006/12/16 12:56:06

過去台灣曾經流行過一句廣告詞叫做，「愈到中秋，愈難買到XX月餅。」這句話若是套用在近日的上海、杭州、北京等大城市，就可以改寫成「愈到耶誕，愈難訂到餐廳位子」，理由是大陸民眾偏愛的耶誕節應景活動就是上餐廳吃大餐、看表演。

兩岸咖啡董事長特別助理李國彥表示，耶誕節是西餐行業每年最大的日子，單日業績可以抵上兩三個星期的業績。每到耶誕節檔期，兩岸咖啡的每家店都得加桌、加椅，所有總部幹部還得下店幫忙。

兩岸咖啡每年推出的耶誕大餐，只有一、兩套形式，今年主推焗烤龍蝦加菲力牛排，價格均是人民幣268元到298 元的高價位。為了因應龐大的用餐人潮，晚餐還得切分成兩到三個時段，增加翻桌率。

兩岸咖啡今年雖然沒出推出舞台表演，但隨處可看見餐廳員工身穿上耶誕老公公裝扮，店內的佈置和音樂也改成溫馨的耶誕樂，過節氣氛相濃厚。

上海威斯汀大飯店幾周前也在大堂舉行了盛大的耶誕點燈儀式，伴隨著小天使的歌聲，威斯汀點亮了放滿禮物和幸運星的耶誕樹。儘管距離耶誕節還有一段時日，但上海的主要商業街和賓館、酒店也都點亮了應景的耶誕節燈飾，為這座大城市增添了不少節日氣氛。

富蘭德林事業群總經理劉芳榮說，上海的平安夜，就像是中國人的除夕、中秋節一樣，有越來越多的人把這個節日，當成是全家團圓的日子。他也應景地在辦公室擺起耶誕樹，放置禮物、裝飾等，讓辦室氣氛一下子變得輕鬆不少。

上海的平安夜，有不少年輕人喜歡上教堂唱耶歌、望彌撒，傍晚時刻就前往餐廳用餐、看表演，再晚一點，就可以上PUB狂歡。這樣一個特別的西洋節日，適合喧囂、適合團聚，更適合用心犒賞自己。

在上海，流行的耶誕晚餐，多半是搭配演出，舉凡看俄羅斯舞蹈表演、聽明星演唱會或是欣賞樂團表演，不過吃大餐、看表演的代價可不便宜，一個人通常得備齊人民幣7,00元，才能同時滿足視聽及口腹之慾。

文章來源：經濟日報