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【2011/03/23 經濟日報特派記者林茂仁／上海二十二日電】「第一屆兩岸品牌與投資、品牌與授權合作論壇」22日在上海舉行，有20多家在大陸成功發展、預計三年內上市的品牌，以及30多家國內外知名創投、50多家有意到大陸拓展市場的台商連鎖品牌業者參加。

這場論壇由中華兩岸連鎖經營協會、上海閘北區台灣事務辦公室主辦，上海新滬商聯誼會協辦，共吸引近500位業者參加，預期連鎖品牌未來五年將在大陸快速發展，創投業者積極發掘下一中華兩岸連鎖經營協會理事長王國安表示，隨著大陸「十二五」規劃啟動，將加速大陸城鎮化發展，中產階級每年將增加2,000萬人口，五年內大陸居民收入要翻倍成長，在如此驚人內需消費市場下，連鎖服務業將是繼IT、房地產(房地產經紀人)、金融(理財規劃師)等產業後，另一波財富神話誕生地。

2007年登陸的85度C，短短幾年間，市值已經超過百億元，並在台北股市掛牌，創下餐飲業股票新天價，業界預估「十二五」規劃期間，大陸內需市場將快速崛起，連鎖品牌業者將快速發展，未來三年內，兩岸將有50家至100家連鎖商業品牌掛牌上市，成為兩岸創投業者積極尋覓的投資標的。

85度C中國區總經理孫武良說，股票上市後，今年公司有更多資金展店，目前總店數約180家，預計今年再開100家店，預計今年底總店數將達到280家。

有了85度C快速拓展及股票掛牌的成功經驗，包括永和豆漿、一茶一坐、兩岸咖啡、迪歐咖啡及湯尼威爾等台商知名連鎖業者，都訂下三至五年內掛牌上市的目標，希望藉由資本市場的資金挹注，加速大陸的市場占有率。

歇腳亭董長鄭凱隆指出，公司在深圳有十多家店，上海將開新據點，看好大陸內需市場，將加速與大陸業者合作，直接整併現有大陸業者，年底前總店數可能達數百家。

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