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近幾年，在歐美與日本造成不小話題的小蘇打，很早就被運用來製作點心和去除家中的各種污垢。
鹼性的小蘇打，不但可以中和酸性的油污及髒垢，它的細微顆粒還能輕鬆去除黴菌與灰塵，再加上成分天然，對於環境和人體都不會造成傷害，是既安全又環保的優質品。
當小蘇打遇上醋，兩種純天然物質所產生的神奇泡沫，不僅可讓污垢無所遁形，還有絕佳的抗菌效果。年關將近，相信許多人又要開始為了年終大掃除而煩惱，如果你擔心市售清潔劑對家人、環境造成的傷害，不妨試試最自然環保的小蘇打加醋，讓居家空間煥然一新吧！

小蘇打＋醋的2大妙效
發泡作用：小蘇打加醋會產生綿密的泡沫，這些泡沫可使污垢無所遁形，如果能夠將醋加熱，發泡效果將大幅提高！
抗菌作用：醋可抑制細菌，使用小蘇打清潔完畢後，別忘了噴些醋，即可產生抗菌、防護的作用！




小蘇打＋醋的妙效～清潔抽油煙機

材料：小蘇打水＋醋水
趁著料理後抽油煙機還有餘溫時，噴上小蘇打水並擦拭乾淨，最後再噴上醋水擦乾即可。


小蘇打＋醋的妙效～清潔廚房家電的髒垢

材料：小蘇打粉＋醋水
清潔塑膠或不鏽鋼製的廚房家電，如電鍋、微波爐等，可用海綿沾取小蘇打粉加以磨擦，再噴上醋水擦拭乾淨。


小蘇打＋醋的妙效～去除砧板上的細菌

材料：小蘇打粉＋醋水
將小蘇打粉均勻地灑在砧板上，並噴上醋水使泡沫產生，靜置片刻後再以海綿刷洗，等污垢都被刷掉後，再用熱水沖洗，最後用抹布擦乾。


小蘇打＋醋的妙效～向冰箱的污垢異味說拜拜

材料：小蘇打粉＋醋水＋精油
1.把小蘇打粉灑在冰箱內的污垢處。
2.海綿刷淨。
3.噴灑添加精油的醋水於清乾淨處，再以抹布擦乾即可。


小蘇打的妙效～預防鋼刷生鏽

材料：小蘇打粉
在盆裡裝水後放入鋼刷，灑入1小匙的小蘇打粉，靜置片刻。最後將鋼刷取出擰掉水分並晾乾即可。

內容摘自／三采文化出版《小蘇打＋醋的無毒清潔法》