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成功開加盟店的六大要素
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註冊日期:
2006/06/13 17:52
來自 台北
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創業者成功開加盟連鎖店的六大要素:

俗話說的好,萬事開頭難。一家加盟連鎖店要想順利開張,也不是件容易的事情。只有充分的重視前期的準備工作,與選擇好的連鎖加盟總部進行密切的配合,才能真正的為以後的加盟開店事業鋪平道路。

(1)做好充分的心理準備
首先,加盟者應該在思想上、精神上做好充分的準備。選擇創業,就意味著為自己打拼事業,身上的責任與替別人打工相比是不可同日而語的。開店是比較累的,首先要作好吃苦的打算,世界上沒有不付出就得到的好事。開店前要認真的思考自己的性格是否適合創業,自己的興趣愛好是否在此。

(2)謹慎選擇行業和品牌
選擇一個正確的加盟項目,無疑是加盟事業的一個好開端。首先你要做的是,問問自己的優勢是什麼,劣勢是什麼。就行業和品牌的選擇,一般來說,可以採用以下幾種方法:

一是注重市場調查、市場的分析預測。要仔細考察下當地同行業的店鋪生意狀況如何,在一個好的行業市場背景下順勢而為將會比逆勢而上更能輕鬆創業致富。

二是盡力選擇自己熟悉的行業和掌握相關知識的行業,作為投資目標,要充分發揮自身所掌握的知識和技能,把其作為選擇投資項目的一個有利條件。

三是如果不能選擇一個自己熟悉的行業進行創業,那麼選擇一個好的適合自己,能給予自己開店強大持續支持的加盟連鎖總部就變得非常重要。好品牌與差品牌往往有很大的差距。以在目前較為火爆流行的中檔飾品加盟行業為例,來自英倫的喬伊絲飾品為什麼會受到缺乏創業經驗的加盟創業者的青睞呢?因為喬伊絲品牌很清楚自己與加盟商的唇齒相依的關係,把對加盟商的事業發展給予全面支持提到了戰略層面的高度。尤其是進入中國市場後,喬伊絲飾品知道只有做到與加盟商的形神合一,才能確保連鎖體系的穩固與發展。因此,在分析了中國加盟商的普遍弱點後,喬伊絲飾品專門調整了其對加盟商的管理體系,使其能更好的支援加盟商。比如,針對大多數加盟商經驗不足的情況,喬伊絲飾品大大加強了對加盟商的培訓力度,擴展了培訓範圍,延長了培訓時間。就如何開店選址、如何進行店面裝修、如何進行商品陳列、如何促銷、如何處理顧客的關係、如何進行人員的招聘、以及如何進行店面的宣傳推廣等等問題一一向加盟商進行了全方位的培訓。之外,喬伊絲飾品提供的極其先進的物流供貨系統,使加盟商可以及時的拿貨、調貨,真正解決了加盟商的後顧之憂。而其他細節上的點點滴滴,也是不勝枚舉。

(3)籌集資金
當你初步選定了加盟項目,接著要解決的問題就是籌集資金。因為籌集資金不利,有很多人開店的念頭成為泡影。那麼,如何合理的籌集資金呢?首先,個人存款是主要的資金來源。因此,如果有開店的準備,平時就要注意節約,儘量多存一些開店啟動資金。其次是親朋借款。如果你有一些先富起來的朋友或親戚,他們就是最理想的借錢對象了。不過,跟他們借貸時,應該向他們詳細的介紹你的開店計畫,使他們對你今後的還款能力有信心。最好明確說好償還借款的期限和利息,寫好借據,否則也會出現矛盾,損害感情。如果開店所需資金比較多,也可以考慮銀行貸款。但是,一般來說,申請銀行貸款不是很容易,需要你有房產、地產等作為抵押。之外,選擇一些前期投入較少,行業前景較為景氣、開店之後能迅速得到資金回籠的專案也非常重要。

(4)店面選址
店址的選擇,是加盟者的一項長期投資,關係著加盟店未來的經濟效益和發展前景,兩個同行業同規模的商店,即使商品構成、服務水準、管理水準、促銷手段等方面大致相同,但僅僅由於所處的位址不同,經營效益就可能有很大的區別。

選址一定要注意因行制宜。營業地點的選擇與營業內容及潛在客戶群息息相關,各行各業均有不同的特性和消費物件,據喬伊絲飾品市場選址部門介紹,黃金地段並不就是他們開店選址唯一的選擇,他們通常為加盟商提供較多開創性的選址指導培訓。在加盟總部的指導下選擇最合適本行業本品牌的店址才是最重要的。有的店鋪開在鬧市區,生意還不如開在相對偏僻一些的特定區域。例如賣油鹽醬醋的小店,開在居民區內生意肯定要比開在鬧市區好;又如文具用品店,開在黃金地段也顯然不如開在文教區理想。所以一定要根據不同的經營行業和項目來確定最佳的開店地點,要選擇合適的店面,並不是越熱鬧的地方越好,關鍵是要因行制宜。加盟者一定要知道自己的顧客是屬於哪一類型,哪一地點能吸引哪些消費者,做到心中有數,才不會盲目選擇。

(5)人員招募、培訓
好的員工,對於一家加盟店來說有著如虎添翼的作用,因此人員的招募和培訓都非常重要。在人員招募時,最好能以最少的成本找到最合適的員工。加盟者可以通過在加盟店旁張貼招聘啟事,或者通過朋友熟人介紹。要與候選人進行詳談,觀察其言行舉止,找出最適合的員工。

同時,加盟者應該利用總部的資源,對員工進行必要的培訓,讓他們瞭解連鎖加盟的基本概念,熟悉產品的特點和功效,掌握基本的銷售技巧。一個訓練有素的員工會是加盟者得力的助手,為加盟者減少很多的煩惱。

(6)前期宣傳
宣傳是現代商戰中必不可少的手段,同時也是加盟店先聲奪人的最有利武器。開店的宣傳活動是經營者根據營業方針的設定,並配合營業的具體策略,在開店前所展開的一系列活動。宣傳活動的內容包括宣傳主題、宣傳標語、媒體的運用、企劃活動的配合等等,針對消費者進行誘導,以塑造新店鋪的形象。

一般來說,加盟品牌自身會有一系列的宣傳活動,以保持其品牌的知名度。但是,每家加盟店開業前,仍然需要相應的前期宣傳,使加盟店開業後達到最好的營業效果。加盟者通常需要在開店前一段時間就展開加盟店的宣傳,以便將整個開店資訊告知消費者,使開店當日就能有一個很好的銷售狀況。

也許在未經歷的人看來,一家加盟店的開張是輕而易舉的事,但實際上一路走來,每一步都需要加盟者付出努力,做足準備。

2007-5-10  四川飲食網

2007/09/22 19:28



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