烘焙學員訪問台商麵包工廠實記
類別 : 永誠公告
永誠發佈於2007/4/16
3月24日,經永誠公司組織,3月22日團的烘焙學員一行來到了台商大姐陳玉燕在成都開設的鑫康食品有限公司。學員們於22日來到素有“天府之國”稱號的四川成都,這次來到成都有2個目的,一是考取中國高級烘焙師證照,為日後進軍大陸烘焙市場作好鋪墊工作,二是對成都的烘焙市場進行考察與瞭解。而台商陳姐在成都已有多年投資經營的經驗,所以學員可通過參訪,可以更直接的瞭解大陸及成都烘焙行業的潛在市場與發展前景,並與當地台商交換經營心得。
學員一行浩浩蕩蕩的來到陳姐位於成都市西航港工業區的工廠,陳姐對家鄉人的到來十分高興與歡迎,從生產線的第一步到最後步驟都熱情的進行逐一介紹,由於陳姐的生產業務擴大,現有的流水生產線已不能滿足銷售需要,她在離工廠不遠的地方新置了工廠,便邀請大家再去新工廠看看。

經過十多分鐘的路程來到新工廠,總面積達1700多平方米(折合約500多坪),寬敞的工作可供6條流水生產線,比原來的生產能力擴大了2倍,成了生產、裝箱與銷售一條龍。陳姐告訴我們新工廠的租賃費用為每年5萬元人民幣,當初她選擇工廠時,首先是考慮房價比較划算,第二交通便利,離成都市區與成都各大型食品批發零售市場比較近,再加上人力資本與臺灣相對更為便宜和寵大的消費市場,單是成都就有上千萬人,四川就有將近一個億的人口,更不用提全中國13億的市場,讓她對投資大陸充滿了信心!

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