下午5時，市中心雲南路一家飯店裏已坐了不少客人。兩個中年男子面對菜單，一副無所適從的樣子。孫萍迎上去，輕聲說：「聽你們的口音是湖南人吧？我可以幫你們點菜！」

兩位客人覺得新鮮，就報出200元的標準。孫萍彎腰指著菜單說：「湘菜口味偏重於鹹、辣、酸、香，你們一共兩位，我看先給你們點兩個湖南菜，麻辣子雞和荷包肚怎麼樣？然後再來兩個我們飯店的特色菜，野生黃魚煲和上湯蘆筍，上兩瓶啤酒，差不多200元。」

湖南吃客連連點頭：「沒想到還有這樣的行當，回湖南我們也建議飯店裏配上點菜人！」

此間《新民晚報》報導：今年35歲的孫萍，從事飯店服務行業已有16年。她從普通服務員做起，現在是一家飯店服務部經理。一年多前，她和幾個朋友「涉獵」點菜行業，如今也小有名氣，常到別的飯店「走走穴」賺點外快。

文章來源：聯合人力網