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以油製品起家的康師傅控股，以速食麵在彼岸開創了一片天地；然而如果不是十年前到香港上市成功，今天的康師傅不可能建立起橫跨兩岸、放眼國際的食品王國。

絕大多數的人都只看到成功的康師傅，也聽說魏家四兄弟團結一條心，然而頂新進軍大陸初期的事業，包括十八年前的篦麻油精煉廠、北京的頂好清香油，乃至康萊蛋酥卷都慘遭滑鐵盧。

初期失敗經驗的累積，對康師傅在大陸的經營，反而是個正資產。當時副董事長魏應行在內地從事商務考察時，發現速食麵在大陸的龐大市場空間，而在一九九一年成立了天津頂益，一九九二年七月十八日第一碗康師傅紅燒牛肉麵誕生，八月廿一日正式舉行開業典禮，就此一炮而紅，並奠定了公司在大陸速食麵業龍頭地位的基礎。

更叫人嘖嘖稱奇的是，其實康師傅只比統一麵上市早了十五天，但領先的這一步卻讓統一追了十幾年，至今還停留在老二位置。

康師傅方便麵爆紅，確實讓魏家在事業發展之初暫時站穩腳步，一九九三年一月天津第二條生產線投產後，當年總計完成十條生產線；接著在廣州成立第二廠，然後又在杭州、重慶建立第三、四廠，而有東、南、西、北四個據點在中國成形。

香港上市 解決資金籌措問題生意規模擴大，進入資本市場有了急迫性，魏家四兄弟不得不正視籌募資金的問題，從一九九四年開始規畫股票上市問題，但因頂益係以控股公司型態經營，與大陸其他以單一公司上市型態迴異，因此頂益（開曼）控股公司最終選擇到香港，並於一九九六年獲得香港聯交所通過上市，也讓康師傅在這一年全大陸速食麵、飲品與糕餅生產基地達到十個之多。

也曾錯估情勢 差點萬劫不復在資金充裕供應擴廠運用的情況下，頂益一九九六年的營業額達到四．八三億美元，一九九七年更提高到六．○二億美元，成長幅度動輒超過二成。當時幾乎所有產品都呈現增長，唯一的例外是糕餅事業。

初嚐股票上市甜頭的康師傅，經營曾錯估形勢，居然從台灣股市聞人阿丁之手接下將近有五十年歷史的味全公司，以為透過資源互補，能夠為頂益在食品領域再打開另一片天，沒想到這樁買賣卻讓這家還茁壯中的台資企業差點萬劫不復。直到與日本三洋食品策略聯盟後，經營也才逐漸恢復往日水準。

不過「打斷手骨顛倒勇」，六年前康師傅的業績就出現了轉機，當年大幅成長二○．八％、二○○一年更成長二八．四七％，二○○二年的年營收就突破了十一億美元關卡。

挾品牌優勢 與知名企業結盟一家經營超過十年的公司在市場十分普遍，但要在十年間投入與康師傅相當人力、物力、財力，並能達到市值成長六十二倍驚人成績的企業則不多見。

近年來康師傅挾大陸品牌優勢，不斷與國內外知名食品相關企業策略聯盟，包括日本伊藤忠商社、朝日啤酒、可果美、不二製油株式會社、龜田製果株式會社結盟外，頂新集團在通路方面也大有展獲，除了介入大陸全家便利店經營外，也讓出樂購一半股份給英國TESCO，對於取得更多經營know-how，還有吸引人才上都有很大助益。

基於資本國際化的布局，今年的一月廿三日，康師傅還在美國發行ADR，由紐約櫃檯交易中心掛牌上市，正式躍上國際舞台；緊接著廿四日，康師傅控股宣布發放上市以來第一次特別股息，發放總金額高達近六千萬美元；這一連串動作，不只是對股票投資人給予適度的回報，同時對於往後的發展也有重大意義。

文章來源：中時電子報