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立夏馬上就到了，最近，某事業單位陳女士感到睡眠不佳，吃不下飯，腸胃也不大舒服，整個人有氣無力的，去看了醫生說是沒多大問題，只要平時保持充足的睡眠，加上適當運動，飲食清淡些，多喝水，調理調理就好了。

夏天伊始，那麼飲食生活方面該注意些什麼呢？其實也不難，《錢江晚報•臨安生活》邀請了臨安中醫院的中醫專家毛醫師，為你一一列出夏天養生全攻略。

養心訣：

毛醫師介紹說，中醫有“暑易入心”之說，一旦心火過旺，不僅容易煩躁，還會降低人體免疫功能，從而引發各種疾病。所以，養心很重要。
首先，保證高品質睡眠。早睡早起，不要熬夜，也不要貪睡。

其次，不宜過涼或過熱。

再有，多吃養心食物。可以含片西洋參，或者用桂圓、麥冬等泡水喝，或者熬大棗小米粥喝等等。

息怒訣：

“夏季氣候炎熱，人易煩躁，但不宜以冷抗熱，而要以清祛之。”毛醫師說，中醫書記載過一套呼吸安神的辦法，可以讓人基本保持平和的心態，建議市民朋友試試。

具體做法，其實很簡單。找個涼快的地方，最好是僻靜的綠茵茵的公園裡，脫鞋站在地上，合上雙眼，兩臂自然下垂，然後深呼吸，緩慢地通過鼻子吸氣，開始緩緩張開雙臂，想像著氣息充滿胸膛。擴展到極限後，讓氣下沉丹田（臍下1.5寸），再通過鼻子一點點往外呼氣，並將雙手慢慢放下。這種呼吸練習能讓身體充滿朝氣和愉悅，有助於消除燥熱帶來的不安。

此外，穩定情緒，還可以飲用如菊花茶、綠茶等茶飲料。毛醫師說，茶微甘微寒而兼芳香辛散之氣，清熱不傷陽，辛開不傷陰；芳香微甘，有醒胃悅脾之妙。還有助於消食解膩，抑制腸道病菌，增強血管韌性。

吃苦訣：

農家菜地裡，在立夏時分都會種植一些苦瓜之類的蔬菜。每每夏天，炒個苦瓜吃吃，非常開胃。

“夏日吃苦，勝似進補。”在這裡，毛醫師給大家提供一些典型的苦味食物：苦瓜、苦菜、蒲公英、苦丁茶等。另外，還可以吃些涼性食物，也能起到和“吃苦”相同的作用，比如瓜類裡面的絲瓜、黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜等，番茄、芹菜、生菜等也是涼性蔬菜。

毛醫師提別醒說，有腸胃疾病和兒童、老人等腸胃功能弱的人要特別注意，吃苦味和涼性的食物一定要適度，避免吃太多了導致胃寒和腹瀉。

運動訣：

“有些中老年人，一到夏天就不想動了，其實這樣要不得。”毛醫師建議，散步、太極、瑜伽等比較緩慢的運動最適合夏天進行，對緩解失眠、平復情緒有一定的幫助。

選擇比較舒適的公園，然後穿著輕便些。一開始是慢慢走，邊走邊做些比如擴胸和活動關節等運動前的熱身。之後，需要保持一個抬頭、挺胸，目要平視，軀幹自然伸直；收腹，身體重心稍向前移；上肢與下肢配合協調的姿態。步伐不宜過快，步伐適中即可，兩腳落地有節奏感。老年人，特別是患有高血壓、糖尿病的人，每天最好慢速走15~30分鐘，每分鐘70~80步為宜。

補鉀訣：

在農村，夏天幹體力活的人，都會在水杯裡放點鹽。為何放些鹽？

毛醫師說，夏天，有些人血液中血鉀原本偏低，出汗又帶走大量的鈉和鉀，全身就無力。一旦發生低血鉀症，就會覺得四肢酸軟，嚴重的還會心悸、胸悶、噁心。這個時候，我們不能猛喝白開水，最好的辦法，就是喝點淡鹽水，補充適量的鉀。

針對這樣的情況，毛醫師說，可以在一日三餐中，吃點含有豐富的鉀食物，比如瘦豬肉、魚、海產品、牛肉、小白菜、油菜、土豆、香蕉等。

姚敏

資料來源：浙江線上-錢江晚報

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