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【中醫養生】多吃草莓櫻桃等紅色果蔬
管理員
註冊日期:
2011/12/12 11:26
文章: 239
等級: 14; EXP: 45
HP : 0 / 336
MP : 79 / 12001
2011-12-20 來源: 互聯網

草莓、櫻桃、紅皮桃子……眼下正是各種紅色蔬果紛紛上市的時節,不僅紅豔豔的顏色讓人食欲大開,在中醫養生專家眼裡,它們可是養顏、抗衰老、排毒、養心、防感冒的“果蔬之寶”呢。
  
“面如桃色、唇如櫻桃”,人們通常這樣形容一個人的好氣色,中醫養生專家、中國中醫科學院西苑醫院楊力教授說,按照中醫象形理論,常吃紅色蔬果可以使面色紅潤,有養顏功效。而從西醫角度說,這類蔬果中富含維生素C、維生素E、番茄紅素等,也有很好的抗衰老、美容作用,還能預防感冒。
  
中醫理論來說,常吃紅色蔬果不但能軟化血管、降低血脂,還有除濕利水的作用。其中蘿蔔具有比較強的利尿作用,是一種很好的果蔬兩吃排毒菜。
  
專家還指出,紅色蔬果之所以色紅誘人,主要是因為其中含有豐富的番茄紅素,尤其在成熟的番茄中含量最高。這是一種強抗氧化劑,能幫助人體延緩衰老、防癌。
  
“最新鮮、最好吃、最營養、最易吸收、最經濟”,楊力教授總結了眼下吃各種紅色蔬果的五大好處,並提醒說,既然選紅色的,那麼越成熟、顏色越紅的蔬果各種營養成分越充足。

資料來源:http://www.yangtse.com/system/2011/12/20/012335636.shtml

2011/12/21 11:41


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