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什麼是「公共營養師」?
一提到公共營養師,您會想到什麼呢?
協助編制食譜的人員?
還是幫忙進行營養調配工作的人呢?
不!不!不! 營養師可以做到的不只這樣!

公共營養師其實是擁有大陸國家職業資格,為從事營養評價、營養指導、營養宣教、營養管理、從事營養教學的特殊職業者,包含營養保健、營養康復等,是促進國民健康工作的專業人員。

 

公共營養師【職業前景】
隨著大陸經濟的強烈發展,人們在飲食上也逐步趨向於精緻化,根據數據統計,大陸全國有兩億人超重,1.6億人患高血壓,1.6億人血脂異常,6000多萬人肥胖,4000多萬人血糖異常……這種所謂的〝富裕型〞文明病正在逐漸吞食中國人民的健康,但是「民以食為天」,無論如何,人與食物的關係卻是無法輕易切斷的,因此人們便將把關之鑰放在了專業營養師手上,而相關人才也成為市場上最炙手可熱的搶手貨

 

近期中國官方也陸續出台相關營養政策,包含《國民營養條例》(草案)》、《中國營養發展綱要》、《中國營養改善行動計劃》,以及即將頒布的《中華人民共和國營養法》,一系列政策中有明文規定:“幼兒園、學校、社區、醫院、賓館餐飲、飯店、健身俱樂部、養老院、養生館、體檢中心、運動隊、食品企業企單位、100人以上的職工食堂,今後都將強制性配備專門的營養師;相關政策的推出,都使得市場上對於相關專業人才的需求越發緊俏,根據推估,目前市場上至少有400萬的人才缺口

 

而專業營養師的薪資表現更是不斷突破新標,根據大陸人力資源專家表示,目前專業營養師的月收入平均近8000元人民幣,而若是有在企業中擔任教育講師者,薪資更將可達數萬元人民幣。而專家也提及營養師屬於經驗產業,累積越久年資,薪資成長將更加驚人,尤其加上近期人才緊缺的推波助瀾,營養師的未來薪金漲幅將上看15%至20%,職業前景超乎期待。

 



1、院校方向,負責幼兒園、學校師生的營養諮詢和配餐指導
2、孕幼類方向,孕產婦、嬰幼兒等的營養護理
3、諮詢類方向,為社區、養老院,和高收入人群提供營養諮詢服務
4、食品類方向,從事食品、飲料、快餐等產品的生產銷售以及營養配餐工作
5、運動類方向,從事健身房和體校的營養配餐工作以及營養指導
6、美容類方向,從事美容保養、手術整容後恢復期的營養諮詢和指導
7、醫院類方向,從事入院病人、療養院人士的膳食配餐工作
8、管理類方向,從事餐飲酒店高級管理、擔任職業點菜師、專業配餐員
9、教育類方向,從事各種院校開設的營養師專業的教學工作
10、公務類方向,出任政府機構相關部門、食品認證機構的管理工作
11、食療類方向,常見慢性病的食物調理與營養搭配
12、營銷類方向,從事營養保健產品的生產、銷售、宣傳等工作

 

 

 

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近來食安風暴連環不斷,不僅造成成人身體負擔,對於小朋友而言,更有可能造成致命危機,身為愛護家人的一族, 與其將家人的健康交由別人把關,那麼求人不如求己,只要擁有營養師資格,您將是家中最可靠的守護者。

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中國職業資格證照可於中國範圍內全國通用。跟大陸有邦交的國家,根據勞動部、人事部所頒發《職業資格證書規定(勞部發〔1994〕98號)》通知的第八條:「國家職業資格證書參照國際慣例,實行國際雙邊或多邊互認。」,透過這張國際通行證,您將可以輕鬆戰勝各國人才,將世界企業收為囊中之物。

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      1. 從事相關工作的人員
        (直銷人員、生技產業人員、醫護人員、健身教練等)
      2. 有意進軍大陸市場的人
      3. 想要學習第二專長的人
      4. 愛護家人健康的媽媽族群

 

大陸將於明年開放「多層次傳銷」,一旦開始運行,其所帶起的市場漣漪將強力波動現行的保健產品市場,帶來廣大的行銷利益,但是根據中國《直銷法》規定,「只有持有營養師和醫師職業資格的從業人員才可以銷售保健品」,所以直銷人員持有營養師職業資格將勢在必行。

另外,根據2005年10月1日起施行的《臺灣香港澳門居民在內地就業管理規定》中,第六條第四點所提及:「從事國家規定的職業(技術工種),應當按照國家有關規定,具有相應的資格證明。」也就是台灣民眾想要大陸工作,務必要取得「上崗證」,也就是所謂的大陸職業證照,才能順利擠入中國這片世界市場。

而在今年,透過永誠公司長時間的爭取後,負責辦理大陸對台居民開展職業技能相關事宜的大陸官方代表,「大陸福建省人力資源和社會保障廳」終於在2013年年底覆文同意通過台灣永誠公司可在台舉辦在線鑑定的工作試點,讓繁忙的上班族或者是有意考取證照的媽媽一族,不必再需要〝拋家棄子〞奔波兩岸,即可輕鬆在台進行考試。

 

 

 

當然可以永誠公司擁有相當專業的課程培訓輔導,透過豐富課程與專業培訓內涵,您將可以迅速提升個人學識,輕鬆脫胎換骨,由一介「門外漢」躍升為人人欽羨的「專業人士」。

 

 

 

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