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【公共營養師】證照不全餐飲單位將被取締 承辦超百人集體用餐須申報
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註冊日期:
2007/01/15 00:42
文章: 623
等級: 22; EXP: 82
HP : 0 / 545
MP : 207 / 27771
食品安全協調委員會辦公室昨天發出通知,要求認真做好元旦、春節期間食品安全工作,保障全市人民度過一個歡樂、祥和的節日。節日期間,全市將開展食品安全專項整治行動,證照不全的餐飲單位將被取締,承辦100人以上集體用餐的餐飲單位須申報登記。

節日期間,全市要對食品市場加強專項整治,嚴厲打擊各類違法違規行為。專項整治中,將對糧食、肉及肉制品、酒類、奶制品、蔬菜、水果、熟食品、水產品、兒童食品以及腌熏制品等重點食品,旅遊景區、城鄉結合部、農村鄉鎮等重點區域,批發(集貿)市場、食品商場、超市、餐飲業等重點單位全面開展節日食品安全監督檢查。

根據通知要求,節日期間各區縣(自治縣)必須設立24小時值班、投訴和舉報電話,及時處理各種食品安全突發事件和消費者的投訴、舉報。各區縣(自治縣)和各有關部門主要負責人要嚴格按照責任制要求,切實負起食品安全的領導責任,做好節日期間食品安全工作,堅決防止節日期間發生重大食品安全事故。

資料來源:重慶日報訊(記者郭小偉)

延伸閱讀:公共營養師 營養師

2011/10/01 14:14


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