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大陸知名連鎖品牌兩岸咖啡西餐廳在經營有成後，決定延伸至相關產業多角化經營。首先看好中國大陸連鎖酒店市場前景無窮，明年將跨足進軍商務型連鎖酒店；此外，還計畫投入經營飲料、咖啡、礦泉水、餐具等周邊產品。

兩岸咖啡董事長楊進發表示，兩岸咖啡挾其全國連鎖品牌知名度優勢，明年起將先在大本營杭州開設5到10家兩岸商務連鎖酒店，定位在四星級酒店，房間數在150-200間左右，約比漢庭連鎖酒店價位略高，走中高價路線。

楊進發董事長指出，除了杭州外，兩岸咖啡已經長期深耕的重慶、武漢等大城市，也是第一批評估開設兩岸商務酒店的地點；未來只要是人口在四、五百萬以上的二級城市，兩岸商務酒店都會採取直營方式，二級以下的城市則開放加盟。

他認為，餐廳與酒店服務理念相通，兩岸咖啡預計到今年底將達到450家，擁有全國品牌知名度，原先就走中高價位客層，切入商務連鎖酒店業應該不難，先鎖定既有的兩岸咖啡貴賓卡客人為基本客源，以優惠價格吸引入住兩岸商務酒店，未來再逐步擴大。

除了決定開設商務酒店外，由於兩岸本身就擁有咖啡工廠，投入經營以「兩岸」為品牌的咖啡，或是飲料、礦泉水，也列入兩岸未來多角化經營的計畫。

文章轉載自：【聯合報╱特派記者胡明揚／杭州報導】