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中國中草藥定義種類劃分及生產地區分佈
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2006/06/13 17:52
來自 台北
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中草藥(英文名:Chinese Traditonal drug):中藥主要由植物藥(根、莖、葉、果)、動物藥(內臟、皮、骨、器官等)和礦物藥組成。因植物藥占中藥的大多數,所以中藥也稱中草藥。中國各地使用的中藥已達5000種左右,把各種藥材相配伍而形成的方劑,更是數不勝數。經過幾千年的研究,形成了一門獨立的科學——本草學。現在中國各醫學院校都開設了天然藥物這門課,所講述的內容就是通稱的中草藥。

中藥包括中藥材、飲片和中成藥,而中藥材又是飲片和中成藥的原料。據調查,全中國用於飲片和中成藥的藥材有1000~1200餘種,其中野生中藥材種類占80%左右;栽培藥材種類占20%左右。在中國應用的中藥材中,植物類藥材有800一900種,占90%;動物類藥材100多種;礦物類藥材70一80種。植物類藥材中,根及根莖類藥材在200一250種;果實種子類藥材180~230種;全草類藥材160一180種;花類藥材60一70種;葉類藥材50一60種;皮類藥材30一40種;藤木類藥材40一50種;菌藻類藥材20種左右;植物類藥材加工品如膽南星、青黛、竹茹等20一25種。動物類藥材中,無脊椎動物藥材如紫梢花、海浮石等有30-40種;昆蟲類藥材30一40種;魚類兩栖類、爬行類藥材40—60種;獸類藥材60種左右。

(1)各地生產經營的中藥材種類

中藥資源顯著的地域性決定了中國各地生產、收購的藥材種類不同,各地用藥習慣不同,所經營的中藥材種類和數量亦不同。全國各地生產、收購的中藥材種類各具特色,構成了中藥材區域化的模式。中國黃河以北的廣大地區,以耐寒、耐旱、耐鹽鹼的根及根莖類藥材居多,果實類藥材次之。長江流域及中國南部廣大地區以喜暖、喜濕潤種類為多,葉類、全草類、花類、藤木類、皮類和動物類藥材所占比重較大。中國北方各省、區收購的家、野藥材一般在200一300種;南方各省、區收購的家、野藥材約在300一400種。東北地區栽培(飼養)種類以人參、鹿茸、細辛為代表,野生種類則以黃柏、防風、龍膽、蛤蟆油等為代表;華北地區的栽培種類以黨參、黃芪、地黃、山藥、金銀花為代表,野生種類則以黃苓、柴胡、遠志、知母、酸棗仁、連翹等為代表;華東地區栽培種類以貝母,金銀花、延胡索、白芍、厚朴、白術、牡丹皮為代表,野生種類則以蠍子、蛇類、夏枯草、蟾酥、柏子仁等為代表;華中地區栽培種類以茯苓、山茱萸、辛夷、獨活、續斷、枳殼等為代表;野生種類則以蜈蚣、龜板、鱉甲、半夏、射干為代表;華南地區栽培種類以砂仁、檳榔、益智、佛手、廣藿香為代表;野生種類則以何首烏、防己、草果、石斛、穿山甲、蛤蚧等為代表;西南地區栽培種類以黃連、杜仲、川芎、附子、三七、郁金、麥冬等為代表;野生種類則以麝香、川貝母、冬蟲夏草、羌活為代表;西北地方栽培種類以天麻、杜仲、當歸、黨參、枸杞子等為代表;野生種類則以甘草、麻黃、大黃、秦艽、肉蓯蓉、鎖陽等為代表。海洋藥物以昆布、海藻、石決明、牡蠣、海馬等為代表種。各省、直轄市,自治區的主產品種。中藥材的大多數品種,在全國範圍內經營調撥,全國藥材系統每年都要舉辦藥材商品交流會。在全國交流會中交流的中藥材一般在800一1000種,最多達幾千種。在全國經營的藥材品種中,常用藥材大約500一600種,少常用藥材200種左右,不常用藥材約100種,還有少數冷門藥。從各地經營規模來看,北京、天津、上海、廣州等大城市一般為700一800種,中小城市一般在500一600種,縣及縣以下為300一400種。上海是中國經營藥材品種較多的地區,據記載,最多時可達幾千種。

(2)《中華人民共和國藥典》收載的中藥材種類

《中華人民共和國藥典》是中國的國家藥品標準。《中華人民共和國藥品管理法》規定:藥品必須符合國家藥品標準或省、自治區、直轄市藥品標準(簡稱地方標準)。中華人民共和國成立以來,先後頒佈了6版《中華人民共和國藥典》,自1963年第二版《中華人民共和國藥典》到1995年版,收載藥材種類明顯地增加。

1985年版藥典的種藥材及製品中,實際收載藥材446種,其中植物藥材383種,占86%;動物藥材種,占9%;礦物藥材21種,占5%。3類藥材中,植物和動物藥材來源較複雜,主要表現在兩個方面:一是一藥多來源,在1985年版藥典收載的425種植物、動物藥材中,兩個來源的81種、3個來源的32種、4個來源的9種、5個來源的3種、6個來源的1種;二是多藥一來源,屬於這種情況的有42種,其中兩味藥同屬一來源的38種、3味藥同屬一來源的2種、4味藥同屬一來源的2種。因此,從基原統計來看,425種植物、動物藥材來自536個動、植物種,隸屬160科。

1990年版藥典收載中藥材及植物油脂509種,包括植物藥材439種,動物藥材47種、礦物藥材23種,涉及基原627種(不包括附錄),其中以植物類居多,共557種,動物類70種。基原構成情況是:一原373種、二原88種、三原36種、四原7種,五原6種、六原1種。多基原藥材品種是:三原有大黃、山慈菇、馬勃,天南星,瓦楞子、五倍子、升麻、水蛭、甘草、石韋,百合、百部、竹茹、伊貝母、吳茱萸、牡蠣、青黛、郁李仁、細辛、珍珠、砂仁、威靈仙、莪術、黨參、海龍、娑羅子、預知子、桑螵蛸、黃連、黃精、蛇蛻、麻黃、紫草、橘紅、麝香;四原有川貝母、龍膽、苦杏仁、郁金、秦艽、秦皮、金銀花;五原有石斛,陳皮、枳殼、鉤藤、海馬、淫羊藿;六原有石決明。

(3)地方標準收載的藥材種類

地方標準屬地方性用藥法規,是對《中華人民共和國藥典》的實施或補充,通常收載地區慣用的藥材。例如,藥典收載的天仙子為茄科植物莨菪的種子,而廣東、江西等地則慣用爵床科植物岩水蓑衣的種子,稱“南天仙子”。據統計,全國約有200多種藥材的用藥習慣存在地區性差異,比較普遍的有地丁、白頭翁、貫眾、透骨草、大青葉等。

目前,中國各省(區)的地方標準尚無統一要求,從已出版的一些地方標準來看,其名稱、出版時間不盡一致。現將部分省、區的藥品標準收載的中藥材品種作一統計。

地方標準中,地區性慣用藥材佔有相當大的比重。例如,《四川省中藥材標準》收載的《中華人民共和國藥典》品種只占11%,89%屬藥典以外品種,《雲南省中藥材標準》收載的地方慣用品種占72%。地方標準收載的藥材具有很濃的地區特色,如四川的阿壩當歸、川中南星、川黨參、四川牡丹、康定玉竹和川南馬兜鈴等;雲南的雲白芍、金鐵鎖、珠子參、薯莨和理棗仁等。

(4)中成藥及臨床處方中的藥材種類

中成藥是固定的成方製劑,其方劑組成涉及的藥材比較廣泛。《中國基本中成藥》收載各類中成藥700種,涉及藥材574種(不包括不同炮製方法的藥材品種)。

中成藥的原料絕大部分屬普遍經營的中藥材,但許多配方也吸收了一些目前尚無經銷的、屬於民間藥範疇的草藥,如矮地茶、臭梧桐7葉、南蛇藤、菱角、秋梨、青蘿蔔、洋蔥頭、薺菜、杜鵑葉、白背葉、崗稔子、柳蘑、蜣螂、蜻蜒、鱔魚、豬下頜骨、羊脛骨、雞腳、麻雀腦、海螺、鐵屑、銅綠和香墨等。

同中成藥配方相比,臨床處方有著很大的靈活性。據瞭解,中醫處方中所用藥材種類,多在250一300種,多者400一500種,基本上是市售中藥材。

(5)出口的藥材種類

中國藥材出口歷史久遠,據記載,自唐宋時代就向外輸出藥材。輸出的藥材品種主要有:朱砂、人參、牛黃、茯苓、茯神、附子、川椒、常山、遠志、甘草、川芎、白術、防風、杏仁、黃芩、大黃、白芷、豆蔻、麝香、鹿茸、五加皮、薄荷、陳皮、桂皮、當歸、麻黃、莨菪、樟腦、五倍子及硫黃等。

至今,中國仍是藥材出口的主要國家。我國的中藥材出口包括東南亞、日本、原蘇聯、美國以及港、澳等80多個國家和地區。

目前,中國出口的各類藥材約有500種,其中植物藥材主要有人參、甘草、黃芪、桔梗、龍膽、巴戟天、草烏、柴胡、防風、紫草、白芍、當歸、黨參、丹參、玄參、地黃、黃芩、牛膝,獨活、麥冬、三七,苦參、茜草、何首烏、大黃、貝母、黃連、川芎、知母、升麻、玉竹、黃精、天麻、薑黃、白術、蒼術、天南星、延胡索、貫眾、杜仲、厚朴、黃柏、秦皮、石斛、鉤藤、桑枝、竹茹、桑葉、艾葉、十大功勞葉、枇杷葉、淡竹葉、紅花、款冬花、金銀花、菊花、玫瑰花、密蒙花、蒲黃、松花粉、女貞子、五味子、枳實、枳殼、瓜萎、益智、木瓜、春砂仁、小茴香、烏梅、山茱萸、枸杞子、山楂、酸棗仁、郁李仁、白芥子、木鱉子、麻黃、茵陳、益母草、細辛、瞿麥、鎖陽、藿香、香薷、冬蟲夏草、茯苓、豬苓、馬勃和雷丸等;動物藥材主要有鹿茸、麝香、阿膠、蜈蚣、全蠍、蛤蟆油、桑螵蛸、蜂房、龜甲與鱉甲等;礦物藥材主要有赭石、朱砂、鵝管石、自然銅、龍骨和琥珀等。

(6)貴重藥材的種類

貴重藥材是中國藥材中的珍品。1981年,衛生部、國家醫藥管理局和國家工商管理局在關於貴重藥材品種的通知中,將麝香、牛黃、人參、三七、黃連、貝母、鹿茸、冬蟲夏草、天麻、珍珠、熊膽、枸杞子、杜仲、厚朴、全蠍、肉桂、沉香、山茱萸、蟾酥、金銀花、巴戟天、阿膠、犀角、廣角、羚羊角、乳香、沒藥,血竭、砂仁、檀香、公丁香和西紅花30個品種列為貴重藥材。

中國中草藥地區分佈

由於歷史文化、地理環境的不同,各地區的中藥資源也存在著很大的差異,全國各地生產、收購的中藥材種類各具特色,構成了中藥材區域化的模式。

中國黃河以北的廣大地區以耐寒、耐旱、耐鹽鹼的根及根莖類藥材居多,果實類藥材次之。長江流域及中國南部廣大地區以喜暖、喜濕潤種類為多,葉類、全草類、花類、藤木類、皮類和動物類藥材所占比重較大。

華北地區:栽培種類以黃芪、地黃、山藥、黨參、金銀花為代表,野生種類則以川黃芩、遠志、柴胡、知母、酸棗仁、連翹等為代表。

華東地區:栽培種類以貝母、金銀花、延胡索、白芍、厚朴、白術、牡丹皮為代表,野生種類則以蠍子、蛇類、夏枯草、蟾酥、柏子仁等為代表。

華中地區:栽培種類以茯苓、山茱萸、辛夷、獨活、續斷、枳殼等為代表,野生種類則以蜈蚣、龜板、鱉甲、半夏、射干為代表。

華南地區:栽培種類以砂仁、檳榔、益智、佛手、廣藿香為代表,野生種類則以何首烏、防己、草果、石斛、穿山甲、蛤蚧等為代表。

西南地區:栽培種類以黃連、杜仲、川芎、附子、三七、郁金、麥冬等為代表,野生種類則以麝香、川貝母、冬蟲夏草、羌活為代表

西北地方:栽培種類以天麻、杜仲、當歸、黨參、枸杞子等為代表,野生種類則以甘草、麻黃、大黃、秦艽、肉蓯蓉、鎖陽等為代表。海洋藥物以昆布、海藻、石決明、牡蠣、海馬等為代表。

東北地區栽培(飼養)種類以人參、鹿茸、細辛為代表,野生種類則以黃柏、防風、龍膽、哈士蟆油等為代表。

永誠貼心叮嚀:中醫漸受世界各國肯定,其原因在於人體在於調養體質、疾病斷根、減輕疼痛等,西醫西藥無法全面有效,反倒是中醫藥、針灸有其對人體治療的效果,無法默視。意味著在全球吹起養生風的同時,中醫師及中醫相關行業將會受越來越人依賴。

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2012/06/15 12:08



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