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秋燥是人在秋季感受燥邪而發生的疾病。病邪從口鼻侵入，初起即有津氣乾燥的症狀，如鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等。
　　
秋燥又可分爲“溫燥”和“涼燥”，它們的結果都會導致陰津耗損，出現皮膚乾燥和體液丟失等症狀，並傷及人體肺部。其症狀主要表現爲口乾、唇裂、鼻塞、咽痛、陣發性乾咳，甚至流鼻血或咳出帶血的痰等一系列類似上呼吸道感染的“乾燥症”。針對以上的症狀，應該接受不同的治療方案，對症下藥。
　　
預防秋燥，應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等。如果有運動習慣的人，若出汗較多，還可適量補充些鹽水，補充時以“少量、多次緩飲”爲準則。
　　
需要提醒的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥，而白露的“燥”是“溫燥”，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤爲主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。

在秋分時節，可適當多吃些辛酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。秋分養生雖然以多吃“辛酸”果蔬爲主，但也不可吃得太飽，以免造成腸胃積滯。

需要注意的是，秋分後寒涼氣氛日漸濃鬱，宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護頤養胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會導緻溫熱內蘊，毒素滯留體內，引起腹瀉、痢疾等，故有“秋瓜壞肚”之民諺，老人、兒童及體弱者尤要注意。

秋分飲食禁忌：
　　
1、秋季忌食辛熱香燥的食物：蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調品，多食助燥傷陰，可以加重內熱，使燥邪侵犯人體。
　　
2、秋季忌食油膩煎炸的食物：炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物，秋季食用後難以消化，容易積於腸胃之內。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱，不利於人體適應秋季乾燥的特性。
　　
3、秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收獲的季節，也是囊蚴最多的季節。如荸薺、茭筍、菱角等，它們大都質白鮮脆、清涼爽口，吃起來味道很美，並有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是，生吃這類水生植物，極容易導緻薑片蟲的感染，使腸黏膜發炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染後，會出現臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象;少數情況嚴重者，可因衰竭或虛脫導緻死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。
　　
4、秋季忌吃肥甘食品：中醫認爲，秋季主肺氣，肺主辛味。如果肺氣太過，往往會導緻肝氣抑鬱。秋燥易傷津液。因此，在飲食方面，以防燥護陰、滋陰潤肺爲主，忌吃肥甘食品。

新聞來源：大公健康綜合