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【公共營養師】沒這7種營養女人老的快 |
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管理員
註冊日期:
2011/04/25 14:16 文章: 705
等級: 24; EXP: 10
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導讀:
歲月靜靜地流逝。當第一道皺紋悄悄爬上你的額頭時,你才驚覺:難道衰老就要來了?那麼,讓我告訴你7種最有效的抗衰老營養品,這可是科學家的研究成果。 1、Omega3脂肪酸 它對神經及心血管系統的健康極為重要,能提高認知能力,降低心臟病、中風和癌症的發病率。它的最重要的兩種成份是EPA和DHA,主要食物來源是魚類和核桃等,一般大型深海魚類中這兩種成份的含量都很豐富。 食用方法 除非你每週吃兩三次魚,否則,每天最好補充1克含EPA和DHA 的營養品。如果你吃素,可改為一茶匙亞麻仁油再加 100毫克由海藻提煉出的DHA膠囊。 2、維生素B族 這是所有抗衰老營養素中最實用的一種,很多人借助它來改善情緒、體力、注意力、反應力和記憶力等。它是水溶性的,會隨體液排出,所以人體極易缺乏。主要食物來源是動物肝臟、酵母、小麥胚芽和米糠等。 食用方法: 每天至少補充1至5倍以上的RDA(每日營養素建議攝取量)。 3、硫辛酸 它被稱為“萬能抗氧化劑”,廣泛用於治療和預防心臟病、糖尿病等多種疾病。一般認為它能保存和再生其它抗氧化劑,如維生素C和E等,並能平衡血糖濃度。主要食物來源為菠菜和肉類,但含量很少。 食用方法 建議每天攝入量為5至20毫克。 4、人參 它能提升元氣,對抗癌症,強化免疫系統,可治療多種生理失調症。它的根部含有數種皂基成份,具有預防和治療心臟病及血液迴圈疾病的功能。 食用方法 可服用人參萃取品,每次100至200毫克,每週數次。如用粉狀製劑,攝入量應在500至 2000毫克才有效。連服三四個星期後,應停服幾個星期再重新迴圈。 5、銀杏 對於銀杏萃取液的研究主要來自歐洲,並在歐洲被定為處方用藥。它能改善血液迴圈,提高心智功能,預防腫瘤產生。 食用方法 建議每天攝入 120毫克的銀杏萃取補充品,可分3次服用,通常1個月後才能逐漸顯效。如果和人參一起服用,建議兩者交替使用,或同時服用較小劑量。 6、維生素C 它被證明是極有效的抗氧化劑,能保護細胞不被自由基破壞,尤其是腦部和眼睛。此外,它能抑制血液中的膽固醇被氧化,所以還能有效預防心臟病。主要食物來源為柑橘、彌猴桃等水果蔬菜。 食用方法 建議每天攝入量為200至500毫克,如果還同時補充其它抗氧化劑如硫辛酸或維生素E,就應適量減少每種營養素的劑量。 7、維生素E 它是一種脂溶性維生素,也被證明是極有效的抗氧化劑。它能保護細胞膜中的不飽合脂肪酸不被自由基侵害,因此能降低心臟病的發生,預防動脈硬化。 食用方法 建議每天攝入量為100毫克。攝入劑量過高容易產生出血或疲憊狀態。 資料來源:新華網
2012/04/24 09:37
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