跨足大陸觀光業 旺旺集團上海神旺酒店開幕

由旺旺集團投資的上海神旺酒店13日正式開幕，這是旺旺集團在中國大陸跨足觀光旅遊業的第一步。

中央社13日報導，上海神旺大酒店八月七日已試營運，今天正式開幕。開幕儀式由旺旺集團董事長蔡衍明主持，海峽兩岸關係協會副會長王在希、台灣同胞投資企業聯誼會副會長何世忠、上海台辦主任楊建榮、江蘇省台辦主任陳堯等人應邀出席盛會。

旺旺集團酒店事業處處長林郁華表示，旺旺集團在最近三年先後在上海、南京、淮安、西寧購買四家酒店進行整修，當中上海神旺大酒店是第一家開幕的，其餘三家酒店將陸續投入營運，形成連鎖式的大型酒店。

上海神旺大酒店位於上海徐匯區，東鄰繁華的徐家匯商業街，南靠浦西最大的會展館光大會展中心。酒店內擺放台灣著名雕塑藝術家王秀杞的作品。

旺旺集團表示，上海神旺大酒店聘請日本籍的小澤扁理為總經理。小澤擁有長達二十八年的酒店管理經驗。來自台灣的行政總廚吳明樺，在二十年的廚藝生涯中曾榮獲多項享譽世界的獎項。

旺旺集團董事長蔡衍明指出，集團自一九九二年從食品業開始進軍中國大陸市場，逐步擴及酒店業、旅遊業、醫療業等，未來計劃在張家界、黃山等知名旅遊區開設酒店，積極促進兩岸的交流與互動。

資料來源：王鵬捷／綜合報導

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